Bölgesel koyun yetiştiriciliğinin desteklenmesi ve değer verilmesi
Waldeck-Frankenberg bölgesi, Hessen eyaletinde en fazla koyunun bulunduğu bölgelerden biri olarak kabul edilmektedir. Yaklaşık 450 sürüde 10.000 civarında koyun beslenmektedir. Ancak, doğa koruma ve peyzaj yönetimi için çok önemli olmasına rağmen koyunculuk yıllardır azalmaktadır. Eko-model bölge ve peyzaj koruma derneği, dört ayaklı yünlü dostlarımızın çevremiz için önemine dikkat çekmek amacıyla bir koyun çiftçisiyle işbirliği yaparak bir "koyun broşürü" hazırladı. Eko-model bölge adına Bölge Yöneticisi Dr. Reinhard Kubat ve Peyzaj Koruma Derneği (LPV) Başkanı olarak Bad Wildungen Belediye Başkanı Ralf Gutheil aynı fikirde: "Koyun yetiştiriciliği çevremiz için büyük önem taşıyor, bu nedenle koyun çiftçilerini desteklemek için işbirliği yapmak son derece mantıklı ve arzu edilen bir durum".
Koyunlar gerçek çok yönlü hayvanlardır: peyzaj yönetiminde yeri doldurulamaz, doğa ve türlerin korunmasına katkıda bulunur, süt, yün veya et gibi yüksek kaliteli bölgesel ürünler sağlar ve turizmi teşvik ederler. Çayır ve meralarımız ağırlıklı olarak otlatma ile şekillenmiştir, bu da fundalıklar gibi tür açısından zengin ve besin açısından fakir alanların ortaya çıkmasına neden olmuştur - doğa koruma ve türlerin korunması açısından değerlidir. Bu alanların aşırı büyümesini önlemek için koyun otlatması bu alanların bakımını sağlamanın iyi bir yoludur. Koyunlar ayrıca makinelerin kullanılamadığı yerlere de giderler. Zevkli tercihleri nedeniyle, çok çeşitli hayvan ve bitki türleri için renkli ve çeşitli habitatlar yaratırlar. Manzaranın çekiciliği artar ve böylece turizm de teşvik edilmiş olur.
Ne yazık ki koyun yetiştiriciliği günümüzde bir dizi sorunla ilişkilendirilmektedir: koyun ürünlerine (süt, yün, et) olan ilginin düşük olması, ücretli peyzaj yönetimi önlemleriyle telafi edilemeyecek bir gelir eksikliğine neden olmaktadır. Ara otlatma ya da ön otlatma (ilkbaharda bir alanın kısa süreli otlatılması) için diğer çiftçilerle yapılan işbirlikleri de ya çok az gerçekleşmekte ya da hiç gerçekleşmemektedir. Son olarak, koyun yetiştiricileri, kurdun yeniden ülkeye girmesi nedeniyle daha fazla zorlukla karşı karşıya kalmakta, hatta koyunculuktan vazgeçmeyi düşünmektedirler.
Ökomodellregion ve Landschaftspflegeverband koyun beslemenin gerekliliğine dikkat çekmeyi kendilerine görev edinmişlerdir. Eko-model bölge, "Koyun - doğanın her şeyi" projesinde koyun yetiştiricilerini birbirleriyle ağ oluşturarak desteklemek istiyor. Bu aynı zamanda peyzaj koruma derneğinin de özel bir ilgi alanıdır, çünkü otlatma olmadan peyzajın korunması mümkün değildir.
Dr. Kubat ve Gutheil, "koyun broşürü" ile insanları "bölgesel koyun ürünleri satın alarak koyun çiftçilerini desteklemeye" çağırıyor. Peyzaj koruma derneği www.lpv-wa-fkb.de ve eko-model bölge www.oekomodellregionen-hessen.de/region/landkreis-waldeck-frankenberg web sitelerinden indirilebilen broşürde, ürünlerin nerede bulunabileceği listeleniyor. Basılı kopyalar 05631 954-565 numaralı telefondan ya da info@lpv-wa-fkb.de e-posta adresinden temin edilebilir.